تقرير اتجاهات التغليف المستدام في صناعة المشروبات

يُظهر تقرير جديد صادر عن شركة تترا باك للتغليف أن المستهلكين يُبدون دعمًا كبيرًا للتغليف المستدام. ومع ذلك، نظرًا لمشاكل سلسلة التوريد وارتفاع الأسعار، لا تزال العديد من الشركات تسعى جاهدةً لتطبيق تغييرات في تغليفها لجعله أكثر استدامة.
يتناول هذا التقرير ردود أفعال المستهلكين تجاه استخدام التغليف المستدام، فضلاً عن تأثير الأسعار المرتفعة على سلسلة التوريد والتشريعات الحكومية العامة المتعلقة بالتغليف.
 

الجميعوعلى الرغم من الدعم الشعبي الواسع النطاق لمبادرات الشركات لجعل التغليف أكثر استدامة، إلا أن التقرير يظهر أن هناك بعض الصعوبات في تنفيذ هذه التدابير في الممارسة العملية، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى العوامل الاقتصادية التي تؤثر على سلسلة توريد الشركة وتغيير أولوياتها.اهتمام المستهلك بالتغليف المستداموبحسب هذا التقرير، يشعر الناس بقلق متزايد بشأن استدامة التغليف.يعتقد 56% من المستهلكين أن على الحكومة رفع مستوى الوعي بقضايا الاستدامة، مثل التغليف المستدام. كما يعتقد 70% منهم أن على الشركات مسؤولية اتخاذ المزيد من الإجراءات لجعل تغليفها مستدامًا، ويُقدّر 69% منهم الشركات التي تفعل ذلك.صرح أليكس هنريكسن، المدير العام لشركة تيترا باك في المملكة المتحدة ودول الشمال الأوروبي، بأن ابتكار التغليف المستدام "مدفوع بضغوط متزايدة من جانب المستهلكين".وبحسب الأبحاث، فإن ثلثي المستهلكين يولون أهمية كبيرة للشركات التي تتخذ إجراءات لتوفير الأغذية والمشروبات القابلة لإعادة التدوير، وهو ما يعني أن قادة الأعمال يجب أن يبتكروا لمواكبة التوقعات المتغيرة باستمرار للمستهلكين.أصبحت جهود إزالة الكربون وشهادات الاستدامة مرتبطة الآن أيضًا بسلوك الشراء لدى أكثر من نصف المستهلكين في المملكة المتحدة وأيرلندا، مما يعني أن الفشل في إرساء التزام واضح بالتغليف الأكثر استدامة لا يؤثر على سمعة العلامة التجارية فحسب، بل يؤثر أيضًا على النتيجة النهائية للشركات.صرح هنريكسن أن صناعة الأغذية يمكنها "البناء على هذا التقدم وتثقيف المستهلكين حول أهمية الحد من النفايات، مثل تحسين وضع العلامات البيئيةتحدي.ومع ذلك، ونظراً لمشاكل سلسلة التوريد وارتفاع الأسعار، فإن قول هذا أسهل من فعله.صورةعلى الرغم من أن 36% منمصنعي الأغذية والمشروباتيعتقد 41% من الشركات المصنعة أن الاستدامة مهمة، إلا أن مشاكل سلسلة التوريد تعوقها، مما يجعل تنفيذ التعبئة والتغليف المستدامة أمرا صعبا.على سبيل المثال، يعيق نقص المواد الخام أو ارتفاع الأسعار الشركات عن جعل عبواتها أكثر استدامة. وذكر 28% من المشاركين أن ارتفاع تكاليف الوقود يشكل عائقًا.يُظهر البحث أن نقص المواد الخام وارتفاع الأسعار لا يزالان التحديين الرئيسيين لسلسلة التوريد التي تواجهها الشركات اليوم، وكلاهما يعيق استخدام المواد المتجددة ومنخفضة الكربون، مما يعيق الاستثمار في تطوير مواد تغليف أكثر استدامة. تتغير أولويات القادة أيضًا. على الرغم من أن 70% من قادة الأعمال ما زالوا يعتقدون أنه ينبغي عليهم اتخاذ المزيد من الإجراءات لمواجهة تغير المناخ، إلا أنه نظرًا للوضع الاجتماعي والاقتصادي الحالي، يُعطي 93% منهم أولوية لأولويات أخرى. للتخفيف من هذا الوضع، يجب علينا التعاون مع الشركاء في سلسلة القيمة والحكومة لإنشاء اقتصاد دائري أكثر استدامة.

سيساعد هذا على تعزيز مرونة النظام الغذائي العالمي، إذ إن الاهتمام بالمواد وتعزيز الابتكار والتعاون في البنية التحتية لإعادة التدوير سيُحسّن الوصول إلى الغذاء والأمن الغذائي. وهذا سيقلل الاعتماد على الموارد ويخفف هذه الضغوط على المدى الطويل.
يُسلِّط التقرير الضوء أيضًا على استجابة الحكومة لإعادة التدوير، مُشيرًا إلى أن سياساتها المتعلقة بأزمة المناخ قد وُضِعت بمعزل عن غيرها. حتى الآن، تعاملت الحكومة مع قضايا مثل تغير المناخ والنفايات المناخية بمعزل عن غيرها. ولكن هناك بعض السبل لحل هذه المشكلة. هذه القضايا مترابطة، لذا هناك فرصة لدفع عجلة التغيير في هذا القطاع من خلال سياسات فعّالة.
مصدر المعلومات: https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
إخلاء مسؤولية: تُستخدم المخطوطات والصور المنشورة على هذا الحساب لأغراض التواصل الداخلي، ويُشار إلى مصدر المقالة في مكان بارز. في حال وجود أي انتهاك لحقوق الطبع والنشر، أو عدم رغبة صاحب حقوق الطبع والنشر في النشر على هذه المنصة، يُرجى التواصل معنا لحذف العمل.